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Stockflecken

BeitragVerfasst: Montag 2. November 2009, 20:41
von Under
Was sind Stockflecken? Wie und durch was entstehen sie?

BeitragVerfasst: Montag 2. November 2009, 20:45
von Pfoti
Ich denke Stockflecken sind eine vorstufe von Schimmel und enstehen durch zu hohe Feuchte.

BeitragVerfasst: Montag 2. November 2009, 20:50
von Volwo
genau

wiki hilft, würde Mac jetzt sagen:
http://de.wikipedia.org/wiki/Stockfleck

BeitragVerfasst: Montag 2. November 2009, 20:59
von Under
also meint ihr stockflecken auf dem papier der Luftbilder durch fehlerhafte lagerung usw.

BeitragVerfasst: Montag 2. November 2009, 21:03
von Pfoti
Ich habe vor einiger Zeit mal alte Bildnegative im Keller gefunden, die hatten auch Stockflecken und nach der Reinigung waren da schwarze Punkte.

BeitragVerfasst: Montag 2. November 2009, 21:12
von Volwo
@Under Feuchtigkeit bei der Lagerung?

@Pfoti mein Keller ist ein Gewölbekeller aus dem 13.-16. Jh.

Die haben beim Sanieren nur ein Fenster gelassen.

Da kann man fast live zuschauen, wie sich Schimmel bildet.
Ich habe da zu Anfang eine Kiste Wein abgestellt, nach drei Tagen waren schon die Ettiketten ab. Kurz danach habe ich festgestellt, dass drei von vier Befestigungen für die Gasleitung weggerostet haben. Seitdem sind da welche aus Edelstahl.

BeitragVerfasst: Montag 9. November 2009, 17:26
von Mac58
Volwo hat geschrieben:... Ich habe da zu Anfang eine Kiste Wein abgestellt, nach drei Tagen waren schon die Ettiketten ab....


Das macht dem Wein aber nix. Gewölbekeller sind für ihn der ideale Aufbewahrungsort.
Die fehlenden Etiketten führen aber meist dazu, daß man ziemlich lange probieren (!) muß, bis man den gesuchten Wein gefunden hat. Hicks :)

BeitragVerfasst: Dienstag 10. November 2009, 07:58
von SuR
Mac58 hat geschrieben:
Volwo hat geschrieben:... Ich habe da zu Anfang eine Kiste Wein abgestellt, nach drei Tagen waren schon die Ettiketten ab....


Das macht dem Wein aber nix.

Aber nur, wenn der Korken nicht mitschimmelt.

BeitragVerfasst: Dienstag 10. November 2009, 18:31
von Augustiner
Mal keine Stockflecken sondern Entwicklungsfehler - das kann auch ganz schön in die Irre führen.

BeitragVerfasst: Samstag 14. November 2009, 13:33
von Mac58
SuR hat geschrieben:Aber nur, wenn der Korken nicht mitschimmelt.


Das macht auch nix. Wenn man den Wein lange lagern will, muß man eh öfters umkorken, weil der sonst den Wein kaputt macht.
Besser ist es, ihn schleunigst zu trinken.